L’esmorzar de forquilla al Baix Camp continua sent un d’aquells petits plaers que val la pena conservar. Seure a taula sense presses, deixar de banda l’esmorzar ràpid del dia a dia i començar el matí amb un plat contundent és una tradició molt arrelada a la gastronomia catalana.
I si, a més, ho fem envoltats de paisatge, carreteres secundàries, pobles tranquils i racons amb encant, l’experiència encara és millor. Vilanova d’Escornalbou és un d’aquests llocs on fer una parada i gaudir del matí amb calma.
Què és un esmorzar de forquilla?
A diferència de l’esmorzar més habitual de cafè, entrepà o brioixeria, l’esmorzar de forquilla convida a asseure’s a taula i menjar plats més elaborats. És una manera d’esmorzar vinculada tradicionalment a pagesos, treballadors i viatgers que necessitaven començar la jornada amb energia.
Amb el temps, s’ha convertit també en tot un ritual de cap de setmana. Una excusa perfecta per trobar-se amb els amics, fer una ruta en bicicleta o moto, descobrir algun poble del territori i acabar compartint taula.
Esmorzar de forquilla a Vilanova d’Escornalbou
Al cor de Vilanova d’Escornalbou hi trobem El Cafè de Vilanova, un cafè de poble on la cuina senzilla, casolana i sense artificis és una de les protagonistes.
Cada cap de setmana, els esmorzars de forquilla se sumen a una oferta gastronòmica en què també hi trobem tapes, entrepans i plats combinats. Una proposta pensada per a qui busca menjar bé, fer una pausa i gaudir del ritme tranquil del poble.
Si vols conèixer les diferents propostes disponibles, pots consultar la carta d’El Cafè de Vilanova abans de la teva visita.
Un bon pla per descobrir el Baix Camp
Fer un esmorzar de forquilla al Baix Camp pot ser també el punt de partida d’un dia complet per la comarca.
La zona convida a recórrer carreteres entre muntanyes, descobrir pobles de l’interior i apropar-se a espais com el Castell Monestir d’Escornalbou. Per als aficionats al ciclisme, el senderisme o les sortides en moto, començar el dia amb un bon esmorzar abans de reprendre la ruta és difícil de superar.
I no cal tenir una excursió preparada. De vegades, el pla pot ser simplement arribar a Vilanova d’Escornalbou, seure tranquil·lament i deixar que el matí avanci sense mirar gaire el rellotge.
Cuina casolana i ambient de poble
Part de l’encant d’aquest tipus d’esmorzars és precisament l’entorn. L’esmorzar de forquilla no és només allò que hi ha al plat, sinó també la conversa, la sobretaula i aquesta sensació de trobar-se en un lloc on no cal córrer.
A El Cafè de Vilanova apostem per una cuina senzilla i casolana, productes de qualitat i un servei proper. Una manera de fer que forma part de la nostra idea de cafè de poble. Pots descobrir més sobre la nostra manera de fer.
El teu pròxim esmorzar de forquilla al Baix Camp
Si aquest cap de setmana tens ganes de canviar el cafè ràpid per una taula ben parada, una bona conversa i un esmorzar sense presses, Vilanova d’Escornalbou és una parada a tenir en compte.
Vine a descobrir els esmorzars de forquilla al Baix Camp d’El Cafè de Vilanova i converteix l’esmorzar en el primer gran moment del dia.
Si vols consultar qualsevol detall abans de venir o fer una reserva, pots contactar amb El Cafè de Vilanova.