Un moment que neix per compartir
Tapes i picoteo a El Cafè de Vilanova és, més que res, una manera de crear moments. Tant si vens amb amics com si fas una pausa entre encàrrecs, les tapes són l’opció ideal per gaudir sense pressa. A més, permeten combinar sabors, provar plats diferents i compartir-los amb qui t’acompanya.
Varietat per començar bé
Per començar, la carta ofereix un munt d’opcions que funcionen sempre. Per exemple, la truita de patates amb pa amb tomàquet, els ous estrellats amb pernil o xistorra, o les clàssiques patates amb salsa brava o allioli són perfectes per obrir la gana. A banda d’això, són tapes que agraden a tothom, fet que les converteix en una aposta segura.
Sabors que ho fan especial
A mesura que avances, descobriràs opcions amb més caràcter. D’una banda, tens les tapes de carn com les mandonguilles casolanes amb salsa de tomàquet, les aletes de pollastre adobades o el carpaccio de bou amb parmesà. D’altra banda, si prefereixes un toc més lleuger, les tapes de peix com els seitons en vinagre, la sípia a la planxa o els calamars a la romana aporten frescor i sabor equilibrat.
Per continuar amb bon ritme
Tot seguit, pots complementar l’experiència amb opcions pensades per compartir. Les croquetes —de carn d’olla, bolets, bacallà o pernil ibèric— són ideals per posar al centre de la taula i anar tastant. Igualment, les taules d’embotits i formatges són una manera excel·lent d’acompanyar el vermut o una copa de vi.
El punt final perfecte
Finalment, qualsevol combinació guanya sentit quan la comparteixes en un espai acollidor. Fer Tapes i picoteo a El Cafè de Vilanova és una manera de viure el poble, relaxar-te i gaudir d’una pausa amb bon gust. A més, l’ambient i la terrassa ajuden a convertir qualsevol aperitiu en un moment que val la pena repetir.